素敵なＰＯＰに引き寄せられるように、池袋西武の催事場で行われている「菓子博」に行ってきました。
まっすぐ歩けないほど、たくさんの人であふれかえっていましたよ。
ディスプレイにくぎづけ
なんだろう？？？と思って近寄ってみると「とびばこパン」というものでした。
大阪にある「パン ド サンジュ」というお店だそうです。
下の方のパン、積み重ねた重みでつぶれてる？
実際はこちらの箱に入って販売していましたよ。
たくさん積みあがっていると、圧巻です。
ということで、購入！
おそい時間に会場に着いたので、プレーンなものしか置いていませんでした。
お店の方に聞いたら、「２時ぐらいまだったら、中に具材が入っているミニとびばこパンもありますよ。もしよかったらその時間までに来てくださいね。」と教えてくださいましたよ。
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箱を開けたら、カワイイパンが出てきた
箱から開けると、こんな感じ。
「とびばこ」というからには、横に切りたくなりますね。
ということで、横切り。
縦に切ったら、お山の形にもなりますかね。
こちらのパンは、食パンではなくて、天然酵母の菓子パン生地で作ったスイートブレッドだそうですよ。
確かに食べたら甘い感じの味でした。
パンの上（１段目）と下（５段目）で食感が違うのも、変化があって面白かったですよ。
催事場って新しいものと出会える楽しい場所ですね。
今回は何があるのかなって、ワクワクして覗いてしまう場所です。
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